Coffee Break Take a break from motorcycle topics, and talk about anything that comes to mind in this forum.

Thực đơn cuối tuần cho gia đ́nh

Old 09-19-2015, 12:50 AM
  #1  
Junior Member
Thread Starter
 
Join Date: Sep 2015
Posts: 5
Default Thực đơn cuối tuần cho gia đ́nh

Khi có nhiều thời gian rảnh rỗi, bạn có thể làm những món ăn cầu kỳ cho cả nhà.
Thứ bảy, ngoài bữa cơm thông thường, bạn đổi món cho bữa c̣n lại với bún ngan dễ ăn. Sau đó, bạn có thể chuẩn bị món tráng miệng với chè ngô (bắp).

Bún măng vịt nấu theo cách đơn giản


Nguyên liệu (cho 4 người ăn):
Sunshine Beach Resort
You Sing Karaoke
Sawasde

- Một con vịt khoảng 1,5 kg.
- Măng tươi hoặc khô 300 g.
- Rượu trắng 100 ml.
- Rau răm, hành lá, hành tím, ớt, tỏi, gừng, chanh, rau sống ăn kèm nếu thích, gia vị.

Tráng miệng với chè bắp dẻo mềm


Nguyên liệu:

- 3 hoặc 4 quả bắp nếp không quá già, 1 th́a cà phê bột năng, 1 th́a cà phê bột sắn dây.

- 80 g đường phèn bột.

- 500 g dừa nạo vắt lấy nước cốt. Cho vào nồi đun với lá dứa, sữa tươi, ít muối. Khuấy đều đến khi nước cốt dừa sôi th́ tắt bếp.

Chủ nhật dành cho các món ăn tinh tế của xứ Huế.

Bún hến vừa đẹp vừa ngon


Nguyên liệu:

- 1 kg bún tươi, 1 kg hến sống.

- 1 bắp xà lách, húng quế, bắp chuối, rau muống bào, thân chuối bào, bạc hà.

- 1/2 chén đậu phụng (lạc) chiên với dầu ăn, vừng (mè) trắng, da heo khô chiên gịn.

- 1 chén nhỏ ruốc Huế.

Bánh nậm xứ Huế


Nguyên liệu:

Phần vỏ bánh: 400 g bột gạo, 50 g bột năng, 7 chén nước lạnh (mỗi chén 220 ml), 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muống cà phê hạt nêm.

Phần nhân: 500 g tôm sú, 1/2 muỗng cà phê muối,1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê dầu ăn, hành lá, hành tím, tiêu, màu điều.

Lá gói: Lá dong.

Nước chấm: Nước mắm, đường, ớt, nước lọc.

* Bấm vào tiêu đề hoặc h́nh ảnh để xem chi tiết cách làm các món.

Mai Vân
dieulozi is offline  
Related Topics
Thread
Thread Starter
Forum
Replies
Last Post
thaiha119
Performance Tips and Shop Talk
0
08-28-2015 08:30 PM
QUANGDUC32
Performance Tips and Shop Talk
0
08-19-2015 12:32 AM
nthp2013
Performance Tips and Shop Talk
0
08-07-2015 03:12 AM
nthp2013
Performance Tips and Shop Talk
0
12-19-2014 11:05 PM


Thread Tools
Search this Thread
Quick Reply: Thực đơn cuối tuần cho gia đ́nh


Contact Us - Archive - Advertising - Cookie Policy - Privacy Statement - Terms of Service

© 2019 MH Sub I, LLC dba Internet Brands

We are a participant in the Amazon Services LLC Associates Program, an affiliate advertising program designed to provide a means for us to earn fees by linking to Amazon.com and affiliated sites.